Понедельник, 17.12.2018, 20:24

RSS
Кулинария для всех

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Сладкий стол » Десерты из фруктов
Десерты из фруктов
GottistaДата: Суббота, 20.06.2009, 15:15 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 415
Награды: 0
Репутация: 100
Статус: Offline
Айва в шоколадно-сливочном соусе

ИнгредиентыАйва 4 шт
Вино белое 750 мл
Анис 1 ч.л.
Сливки 200 мл
Шоколад чёрный 200 г
Масло сливочное 50 г

Айву промываем под холодной водой и очищаем. Вино наливаем в кастрюлю, добавляем анис и доводим до кипения. Кладем в вино подготовленную айву и варим 30 минут на маленьком огне. Затем с помощью шумовки достаем айву и острым тонким ножом вырезаем сердцевину вместе с семенной частью.
Шоколад ломаем на небольшие кусочки. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня, растворяем в них шоколад и масло. Помешиваем до получения однородного соуса.
Готовую айву выкладываем на глубокие тарелки и поливаем теплым шоколадно-сливочным соусом.










Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...
 
GottistaДата: Суббота, 20.06.2009, 15:37 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 415
Награды: 0
Репутация: 100
Статус: Offline
Апельсины в корице

Апельсин 3 шт
Сахарная пудра 3 ст.л.
Корица 0.25 ч.л.

Очищенные от кожуры и белых волокон апельсины нарезаем тонкими кружочками и кладем в салатник. Сахар тщательно перемешиваем с корицей и посыпаем этой смесью апельсины. Салатник накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час, после чего десерт подаем к столу.










Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...
 
GottistaДата: Суббота, 20.06.2009, 16:11 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 415
Награды: 0
Репутация: 100
Статус: Offline
Банановый санди

Мороженое 50г
Апельсиновый сок 30г
Банан 0.5

В вазочку кладем сливочное мороженое, покрываем его тонкими колечками бананов и поливаем апельсиновым соком. Десерт готов.










Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...
 
Форум » Кулинария » Сладкий стол » Десерты из фруктов
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2018