100 гр сливочного масла, порезанного кубиками
225 гр муки
75 гр сахара
125 гр фиников без косточек
2 банана, размятых вилкой
2 яйца
2 ст л меда

Смазать жиром форму для кекса вместимостью 900 гр и проложить пергаментом. Просеять в миксу муку, втререть масло, пока смесь не начнет напоминать крошки. Добавить сахар, порезанные финики, бананы, взбитое яйцо и мед в сухие ингредиенты. Смешать, и замесить полу-жидкое тесто. Перелить тесто в подготовленную форму, разрованять сверху.
Запекать в разогретой духовке при 160 гр С/325 F/Gas 3 в течение 1 часа или до золотистого цвета, пока палочка, воткнутая в цетр не будет выходить чистой. Дать немного остыть перед тем, как доставать из формы.

Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...

чернослив без косточек — 200 гр.,
инжир — 100 гр.,
финики без косточек — 100 гр.,
сироп фруктовый — 3 ст. ложки,
коньяк — 1 ст. ложка,
орехи грецкие рубленые — 60 гр.

Инструкции:

Чернослив распарить. Инжир, финики и подготовленный чернослив нарезать мелкими кубиками, соединить. Фрукты полить сиропом, смешанным с коньяком и поставить на 30 минут в холодильник. При подаче посыпать салат орехами.

Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...

300 г крупных фиников,
3 яичных белка,
1/2 стакана сахарной пудры,
3 ст. ложки измельченного миндаля.
Инструкции:

Финики промыть в теплой воде, сделать продольный надрез с одной стороны и удалить косточки. Приготовить начинку: в глубокой эмалированной посуде взбить белки с сахарной пудрой в крепкую пену, постепенно добавляя измельченный миндаль. Подготовленные финики наполнить белково-ореховой смесью так, чтобы она немного выступала из надреза, выложить на блюдо и подать.

Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...