Воскресенье, 23.09.2018, 13:22

RSS
Кулинария для всех

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Вторые блюда » Паштеты
Паштеты
GottistaДата: Пятница, 26.09.2008, 02:06 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 415
Награды: 0
Репутация: 100
Статус: Offline
Паштет куриный
Нам потребуется:

- 200 г вареного или жареного куриного филе
- 2 ст. л. (100 г) сливочного масла
- 1 ст. л. коньяка
- 2-3 ст. л. пряного соуса
- лимон
- черный молотый перец
- соль - по вкусу

Приготовление
Мясо нарезать кусками, удалив кожу, пропустить через мясорубку с частой решеткой. Масло взбить, растереть с фаршем, коньяком и соусом, посолить и поперчить, слегка сбрызнуть лимонным соком. Выложить в небольшую глубокую салатницу, украсить тонкими ломтиками лимона.










Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...
 
Форум » Кулинария » Вторые блюда » Паштеты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2018