Винное желе «Женская мечта»
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2
Калорийность: средняя
Ингредиенты:Дыня ... 200 г
Арбуз ... 200 г
Вино белое сухое (или десертное) ... 250 мл
Желатин ... 12 г
Сахар-песок ... 2 ст.л.
Сок лимонный ... 0,5 ч.л.
Для приготовления желе возьмите 250 мл белого вина, добавьте в него сахар, лимонный сок и доведите до кипения. добавьте быстрорастворимый желатин и тщательно перемешайте до его растворения. Охладите, но застывания не допускайте. Разрежьте дыню пополам и удалите семена. Выньте из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарежьте кубиками.
Таким же образом выньте шарики из арбуза.
Дынные и арбузные шарики разложите по стаканам и залейте подготовленным желе.Теперь отправляйте стаканы в холодильник до застывания.
Подавайте в холодном виде, украсив листочками свежей мяты.
| 
