Для приготовления данного рецепта Вам потребуется:

- 2 вареных желтка
- 40 г белого хлеба без корки
- 750 мл куриного бульона
- 100 г белых грибов
- полпучка петрушки
- 30 г сливочного масла
- 2 куриных филе
- 130 мл сливок
- соль
- перец
- щепотка мускатного ореха.

Приготовление:

Измельченный хлеб положить в половину бульона и довести до кипения. Грибы и петрушку нарезать. Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе. Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона, варить 10 минут. Затем мясо, грибы, хлеб с бульоном, петрушку и желтки взбить в блендере, влить в кастрюлю и добавить остальной разогретый бульон и сливки. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.

Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...

Продукты:

2 стакана подсоленной воды
500 г яблок
1 ст.л. сливочного масла
1 стол. ложка муки
1 стол. ложка уксуса
сахарный песок по вкусу

Инструкции:

Любые зеленые яблоки кислых сортов тщательно промойте под струей проточной воды, нарежьте тонкими дольками, предварительно удали семена. Затем потушите в слегка подсоленной воде.
Когда яблоки станут совсем мягкими, тщательно протрите их через сито или измельчите в блендере до образования однородной массы.
Сливочное масло размягчите или растопите на небольшом огне, добавьте к нему пшеничную муку высшего сорта и приготовьте болтушку , хорошо перемешайте ее, смешайте с заранее приготовленной однородной массой из зеленых кислых яблок.
Поставьте получившуюся смесь на огонь, доведите до кипения, добавьте по вкусу немного сахарного песка и уксуса. Варите примерно в течение 10 минут.
Свежую зелень укропа переберите, тщательно промойте водой, подсушите на бумажном полотенце, а затем мелко нашинкуйте.
Когда суп будет готов, выключите его и приправьте свежей зеленью. Подавайте на стол горячим. Подчеркнуть его вкус могут кубики поджаренного черного хлеба.

Не надо бояться смерти-ее нет пока мы живы.Когда она прийдет-нас уже не будет...